Mit [Datei/Speichern unter...] speichern Sie das Rezept.
Mit [<- Zurück] kommen Sie wieder zu den Rezepten zurück.

                     -----------------------------------

                               Fetaforelle

Zutaten f. 4 Pers.: 4 Forellen a ca. 250 g, Fetakäse, frische Thymianzweige
Olivenöl, Würzmischung.

Zubereitung: Forellen säubern, waschen, trocknen, mit etwas Olivenöl einstreichen.
Die Bauchhöhle mit Fetakäse füllen.
Jede Forelle fest in Alufolie einschlagen, jeweils 1-2 Thymianzweige hinzugeben.
Auf dem Holzkohlegrill ca. 30 min. grillen.
Vor dem servieren, nach Geschmack, mit der Würzmischung würzen.
Dazu schmeckt ein griechischer Bauernsalat.

                     -----------------------------------

zugesandt von: webmaster anglers rezept
am: 08/2000

Quelle: webmaster anglers rezept


www.anglers-rezept.de
info@anglers-rezept.de