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                               Krabbenauflauf

Zutaten für 4 Personen: Wollhandkrabben
                        Eigelb
                        Sahne
                        Wein
                        Butter
                        Mehl
                        Käse zum überbacken

Zubereitung: Wollhandkrabben ca. 15 min in kochendem Wasser garen.
Das Fleisch aus dem Panzer und den Scheren herauslösen und klein schneiden.
Alle Zutaten vermengen, mit Käse bestreuen und goldgelb überbacken.

Zubereitungszeit: ca. 30 min.

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zugesandt von: ????
am: 09.10.05

Quelle: ????


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