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                               Lachsnudeln in Sahnesauce

Zutaten f. 2 Pers.: 1 Packung geräucherter Lachs, 1-2 Becher süße Sahne, 
4 Tomaten, Spaghetti, etwas geriebener Parmesan, Sahne-Meerettich, 
Oregano, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Die Spaghetti in gewünschter Menge al dente kochen. 
Süße Sahne erwärmen, Parmesan, Sahne-Meerrettich und die Gewürze 
nach Geschmack dazugeben, ziehen lassen. Die Tomaten kurz überbrühen, 
enthäuten und würfeln. Lachs in feine Streifen schneiden.
Die Nudeln auf den Tomatenstücken anrichten, die Lachsstreifen 
darauflegen und anschließend die Sauce darübergießen.                     
                    
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zugesandt von: webmaster anglers rezept
am: 07.09.98

Quelle: ????          

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