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                               Rotbarsch in Bratfolie

Zutaten für 2 Personen: 1 Rotbarsch ca. 1 Kg, küchenfertig
                        Kräuterbutter
                        Bratfolie

Zubereitung: Den Rotbarsch mit der Kräuterbutter füllen.
Bratfolie zuschneiden, Rotbarsch hineingeben, die Enden zubinden.
Im Backofen, bei ca 180°C Umluftca. 30-40 min. garen.
Dazu schmeckt z.B. Zucchini-Tomaten Gemüse und Salzkartoffeln.

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zugesandt von: S. Ralfs
am: 26.09.2001

Quelle: S. Ralfs 09/2001


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