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                               Schneller Stint

Zutaten für 2 Personen:  12 Stinte
                         Butter
                         Mehl
                         Salz, Pfeffer

Zubereitung: Stinte ausnehmen, waschen und gut abtrocknen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden.
In der heißen Pfanne die Butter zerlassen.
Die Stinte von beiden Seiten ca. 5 min. braten.

Zubereitungszeit: ca. 20 min.

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zugesandt von: ????
am: 25.03.04

Quelle: Susanne Ralfs

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