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                               Tilapia Röllchen

Zutaten f. 2 Pers.: 2 Tilapiafilet a ca. 200 g
                    4 Scheiben Frühstücksspeck
                    4 Scheiben Gouda
                    1/8 ltr. Brühe

Zubereitung: Filet waschen, trockentupfen, einmal der Länge nach teilen.
Nach Geschmack würzen.
Filets wie Rollmöpse aufrollen, Käse nach innen, Speck nach außen.
Mit Zahnstochern fixieren.
Brühe in eine Auflaufform geben.
Tilapia- Röllchen hineingeben und bei 200°C ca. 30 min. backen.

Zubereitungszeit: ca. 30 min.

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zugesandt von: S. Ralfs
am: 20.03.05

Quelle: S. Ralfs

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