Mit [Datei/Speichern unter...] speichern Sie das Rezept.
Mit [<- Zurück] kommen Sie wieder auf die Fischrezeptseite zurück.

                     -----------------------------------

                               Fritierter Tintenfisch

Zutaten f. für 4 Personen: 500 g Tintenfisch
                           Salz
                           100g Weizenmehl
                           Saft von 2-3 Zitronen

Zubereitung: Tintenfisch in Ringe schneiden, mit Salz würzen, in Mehl wenden.
Friteuse auf 180°C erhitzen.
Die Tintenfischstücke portionsweise goldbraun fritieren.
Auf Haushaltspapier abtropfen lassen, mit Zitronensaft beträufeln, sofort servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 min.

                     -----------------------------------

zugesandt von:
am: 26.01.03

Quelle: Fisch und Meeresfrüchte

www.anglers-rezept.de
info@anglers-rezept.de